要享受到日本吃的文化，金域假日酒店的Bistro on the Mile咖啡厅，将会是你一个好选择。由1月1日起至2月29日推出东瀛风味自助晚餐，将为你掀起一阵阵的和式风味热潮。置身于宽敞的Bistro on the Mile内，超过四十多款的日式美食将会为你源源不绝地奉上。除了不可缺少的新鲜鱼生刺身如肥美的三文鱼、吞拿鱼、鲷鱼、甜虾、仿鲍片、带子外，还有炸珍宝虾天妇罗、炸蚝及特色火炙寿司如和牛、吞拿鱼和带子，丰富的日式沙律如鸡泡鱼亁海藻沙律、蟹肉沙律和八爪鱼沙律等款款极具东瀛风味的小吃。更有一系列的和风热盘如金菇牛肉卷、大阪烧、日式蟹肉蒸蛋、面豉烧鸡、关东煮、串烧蒜香鸡、日式炸黑毛猪扒、鳗鱼炒饭、盐烧鲭鱼、汁烧三文鱼等美食，必定让你吃过痛快 (菜单会定期转换)。

 而自助晚餐每天除了供应主题菜式外，更有特式烧烤海鲜、即开新鲜生蚝、冻龙虾、冻虾、冻蓝青口、日本长脚蟹、姜葱炒龙虾、蒜蓉粉丝蒸扇贝、烧西冷、羊腩煲及中式炖汤等美食。压轴甜品更是数不完，有铁版炒果味冰卷伴Haagen Dazs雪糕、源源不绝供应的绿茶炖蛋、北海道3.6朱古力牛奶布甸、绿茶白朱古力蛋糕、黑芝麻红豆卷、绿茶意大利芝士饼、海盐焦糖苹果蛋糕、日式芝士饼及香槟啫喱等。

订座请电 2315 1118或网上订座http://www.higoldenmile.com.

 现凭银联、汇丰、恒生、大新或AMEX信用卡惠顾自助餐，星期一至四可尊享75折优惠，而星期五至日则可尊享8折优惠。

Bistro on the Mile东瀛风味自助晚餐价目表

自助晚餐 (晚上6时至晚上9时15分)

星期日至四

 

Bistro on the Mile

尖沙咀弥敦道50号金域假日酒店1楼

订座电话 : 2315 1118

要享受到日本吃的文化，金域假日酒店的Bistro on the Mile咖啡厅，将会是你一个好选择。由1月1日起至2月29日推出东瀛风味自助晚餐，将为你掀起一阵阵的和式风味热潮。置身于宽敞的Bistro on the Mile内，超过四十多款的日式美食将会为你源源不绝地奉上。

「火树银花迎玉鼠，山珍海味列金盘」，金域假日酒店龙苑中菜厅与你一起迎接大吉大利的鼠年，由2020年1月1日至2月29日特别为你预备多款精选贺年点心，如「鲍罗万有」 鲍鱼海皇酥、「横财就手」南乳花生炆猪手、「发财好市」 发菜蚝豉酥、「步步高升」 X.O. 酱炒萝卜糕、「财源滚滚」生菜百花球、「年年有余]」 露笋鲜虾饺、「大吉大利」 金桔凤梨包等，而团年及春茗菜式，则由2019年12月15日起至2020年2月29日供应，每款菜式皆精心炮制，并套以好运及吉祥之兆头，特别菜式包括风山水起 (鲍鱼丝捞起)、「嘻哈满盈」芝士焗酿鲜蟹盖、「鸿运当头」火箭乳猪黄姜饭、「龙马精神」香草焗波士顿龙虾、「花开富贵」 红烧金丝海皇燕窝、「盆满钵满」发财好市海味盘、「如意吉祥」清蒸海星斑、「富贵生财」蚬贵鸡、「货如轮转」竹笙玉环柱甫、「金玉满堂」蛋花芙蓉海鲜煎米粉、「欢乐年年」冰花雪耳炖万寿果、「美满丰收」 环球鲜果盆等，由龙苑总厨悉心炮制之菜式陆续奉上，每席由港币7,388元*至9,388元*。让大家与挚爱亲朋共享佳肴，欢度新春。

另外，由现在起至2020年1月24日，主厨更为你带来美味的年糕！运用上等传统贺年食品材料，炮制三款应节糕点任均选择，包括「腊味芋头糕」，利用腊肠爆香时溢出的油脂炒香虾米、冬菇、干贝和芳香浓郁的芋头，特别滋味，而煎过的芋头糕外酥内嫩，更为香口；还有「姜汁年糕」，香浓姜汁配上软滑年糕，甜而不腻；及「瑶柱腊味萝卜糕」，师傅精心挑选的腊味，加上新鲜萝卜，口感丰富。

 款款贺年糕点均真材实料，滋味无穷，绝对是色香味俱全的必尝之选，而每盒售价为港币185元。现于2020年1月12日前订购龙苑贺年糕点，只需港币130元。

 

龙苑中菜厅 ：

地址 : 九龙尖沙嘴弥敦道50号金域假日酒店低层一楼

金域假日酒店Osteria意大利餐厅的意籍主厨Paolo Federici特别于1月1日至31日推出来自皮埃蒙特的黑松露，松露菌味浓，且夹杂复杂的香气，所以薄薄一片的松露菌铺在菜式上有提香之效，令简单的菜式起了锦上添花的变化，叫人垂涎。

餐厅是次推介的一系列松露菜式包括「面包蛋炒杂菌藏红花汁黑松露」、「豚腮肉佩科里诺芝士汁黑松露」、「意大利云吞脆豚腮肉西子牛油汁黑松露」及「烧牛仔柳焗小茴香焦糖洋葱黑松露」，还有浓郁香味之「藏红花马铃薯汤杂菌樽子黑松露」，为你带来层次丰富的味觉享受，绝对值得推介，这些令人垂涎的菜式由港币$128至$388。

以上黑松露菜式只推广一个月，欲一尝它独有的珍味，就得把握这珍贵时机。订座请电 2315 1010或网上订座http://www.higoldenmile.com.

Osteria意大利餐厅

地址：九龙尖沙咀弥敦道50号金域假日酒店阁楼

金域假日酒店Osteria意大利餐厅的意籍主厨Paolo Federici特别于1月1日至31日推出来自皮埃蒙特的黑松露，松露菌味浓，且夹杂复杂的香气，所以薄薄一片的松露菌铺在菜式上有提香之效，令简单的菜式起了锦上添花的变化，叫人垂涎。